ビジネスマナー研究所　ロールプレイですぐ役立つ身だしなみ、敬語、食事マナーなど習得

熱い吸い物で口を火傷したのに懲りて、冷たい膾まで吹いて

さまそうとする、の意。

一度の失敗に懲りて、それ以後必要以上に警戒することのたとえ。

私の知人で一度カキ（貝）にあたってからというもの、恐ろしくて

カキを食べられなくなった人がいます。

何でもないカキまで食べられないのは何ともお気の毒。