カタルシスとは、もともとギリシャ語で「　体内にたまった汚物を体外に排出し、体内を

浄化する　」意味という。

心の内にあるさまざまな不安やイライラ、苦悩や怒り等の感情を言葉にして表現すると、

その苦痛が解消され、安堵感や安定感を得ることができます。

これを精神分析の用語では、カタルシス効果と呼び、「心の浄化作用」とも表現されます。

人 は、苦痛を発散し、解消することができないと、心身症などの身体現象、暴力や自殺

などの行動現象、不安やノイローゼなどの心理現象といった問題が表れると 考えられ

ています。

カウンセリングの中では、カウンセラーがただひたすら話を聴き、相談者を受け止め、

不満や鬱積したものを吐き出させるようにすると、相 談者は安堵感や安定感を得る

ことができます。

これはまさにカタルシス効果と呼ばれるもので、相談者とカウンセラーの信頼関係が

できて初めて、効果が得られます。

８世紀末、山城にあたらしい首都を建設した政府は、都市計画の中にはわずか２つの寺、

東寺と西寺しか置かなかった。

しかもこれらは多分に官寺としての機能を役目とするもので、思想の中心が比叡山や

高野山にあったことはよく知られている。

そこで寺院は権力や世俗にまぎれることなく自立し、人びとは純粋に宗教を求めて心の

対話を深めることができた。

その結果、仏像は民衆の心との相似形の中で発達して行くことになる。

ここで前世紀の奈良の仏像と当時の京都の仏像を並べて思い出してほしい。

すると奈良の名だたる仏像は、それぞれりっぱで堂々としていて、均整美にあふれていて

尊厳である。　光背も装飾性にみちていて華麗である。

ところが京都の仏たちには、これらのどの１つも当てはまらない。

もっと実質的で威圧感はない。

しかし、この像こそがじつは本当に民衆が手に入れた仏の姿だった。

親しみぶかくて穏和で、ゆったりとした安定感があって、何事も受け入れてくれそうな気がする。

（　中略　）

この「　穏和　」こそが古代日本人が至上の価値をおいた美であった。

美術家たちは当時の定朝（　じょうちょう。　？～１０５７　）一派を代表的な仏師集団と考え、

定朝様式ということばで、この時代に達成された仏像彫刻を呼ぶ。

定朝様式の特色は気品にあふれ優雅で、抑制された調和美だと言われる。

そしてこれが、いまだに中国ふうな造像の中にあった奈良の古仏から、日本的に自立した

美だと考える。

出典　：　ＷＥＤＧＥ　２００９年６月号　中西　進　氏　の　「　根幹を築いた情の文化　」

ペーシング（　ｐａｃｉｎｇ　）とは、自分の話し方を、相手の話し方に合わせる方法のことです。

声の音程、スピード、大小、リズム、呼吸などを相手のそれに合わせます。

違和感を持たれないことで、ラポールを築くことができます。

客先との商談などに応用できます。

就職面接の時に、ネクタイをしめて、スーツを着てゆくのも一例です。

バック・トラッキング（　ｂａｃｋｔｒａｃｋｉｎｇ　）とは、相手の言った言葉をそのまま伝え返す

方法です。

相手の言葉をそのまま返すことで、相手に「　私はあなたの言葉を受け入れています　」

ということを伝えることができます。

これは、相手が言ったことに同意するということではありません。

例えば、

相手　：　「　御社が約束の納期に納品しなかったばかりに、弊社は大損害を被った。」

　　　　　　　どうしてくれるんですか？　」

自分　：　「　弊社のミスで、損害を被られたのですね。　まことに申し訳ありません。　」

まず、相手を受け入れていることを相手に伝えることが大切です。

これにより、相手の怒りを幾分かでもなだめる効果があります。

ＮＬＰにおいては、全てのプロセスでキャリブレーション（　Ｃａｌｉｂｒａｔｉｏｎ　）は重要です。

キャリブレーションとは、他人の無意識的、非言語的反応を理解する過程のことです。

人が、ある特定の記憶や感情を経験している時に現れる表情の微妙な違いを見分ける

技能です。

キャリブレーションと言われなくても、われわれは日常生活で使っています。

顔の血色がよく、筋肉が緩んでいる表情を見て、相手のうれしいとか、喜んでいる内心

を察したりすることです。

私たちは基本的に相手の感情を知るのに言語に頼りすぎる傾向があります。

キャリブレーションを意識的に訓練することにより、相手の微妙な感情、気持ちを読み

取ることができるようになります。

熟達すると、相手が何を考えているか、察することができるようになります。

営業にとっては必須の要件です。

次の漢字は何と読むのでしょうか？

①．　昔　日　

②．　画　策　

③．　耳　目　

④．　退　く　

⑤．　血　相　

⑥．　好　事　家　

⑦．　遊　山　

⑧．　目　深　

⑨．　貸　借　

⑩．　群　青　色　

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

次のように読みます。

①．　昔　日　＝　せきじつ　　（　むかし　）

②．　画　策　＝　かくさく　　（　実現を目指して、いろいろと計画すること。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　多くは悪い意味で使う。）

③．　耳　目　＝　じもく　　（　聞くことと見ること。　多くの人々の注意、注目。　）

④．　退　く　＝　しりぞく。　ひく。　のく。　どれも正解。　

　　　　　　　　　　（　官職などを辞する。　身を引く。　）

⑤．　血　相　＝　けっそう　　（　怒りなど感情の動きが表れた顔色、顔つき　）

⑥．　好　事　家　＝　こうずか　　（　ものずきな人　）

⑦．　遊　山　＝　ゆさん　　（　山野に遊びに出ること。　気晴らしに外出すること。　）

⑧．　目　深　＝　まぶか　　（　目が隠れるほど深くかぶるさま　）

⑨．　貸　借　＝　たいしゃく　　（　かしかり。　簿記の貸方と借方、またその仕訳。）

⑩．　群　青　色　＝　ぐんじょういろ　　（　群青のような鮮麗な藍青色。　）

　　　＊　群青　（　あざやかなあい色　）

参考　：　プレジデント　Ｆａｍｉｌｙ　２００９年６月号。

次の字は何と読むのでしょうか？

①．　闖　入　

②．　泡　銭

③．　溌　剌

④．　趨　勢

⑤．　暫　定

⑥．　徒　花

⑦．　夜　半

⑧．　未　明

⑨．　椿　事

⑩．　小　咄

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

次のように読みます。

①．　闖　入　＝　ちんにゅう　　（　ことわりもなく突然はいりこむこと　）

②．　泡　銭　＝　あぶくぜに　　（　正当な労働によらず、苦労しないで得た金銭　）

③．　溌　剌　＝　はつらつ　　（　元気のよいさま。　生き生きしているさま。　）

④．　趨　勢　＝　すうせい　　（　物事の進み向かう様子。　成行き。　）

⑤．　暫　定　＝　ざんてい　　（　本式に決定せず、しばらくそれと定めること。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臨時の措置。　）

⑥．　徒　花　＝　あだばな　　（　咲いても実を結ばない花。　季節はずれに咲く花。　）

⑦．　夜　半　＝　やはん　　（　よなか。　まよなか。　）

⑧．　未　明　＝　みめい　　（　夜がまだすっかり明けきらない時　）

⑨．　椿　事　＝　ちんじ　　（　意外の出来事。　非常の事件。　）

⑩．　小　咄　＝　こばなし　　（　ちょっとした話。　落語のまくらに用いる短い話。　）

ミラーリング（ｍｉｒｒｏｒｉｎｇ）とは、自分の動作を相手の動作に合わせる方法のことを言います。

たとえば、相手が足を組んだら、自分も足を組みます、相手が腕を組んだら、自分も

腕を組みます。

つまり、自分の動きを相手の写し鏡のように合わせます。

この動作をさりげなく行なうことで、無意識に相手とのレポールの構築につなげることが

でjきます。

注意点は、相手に気付かれないようにさりげなく行なうことです。

頻度が高かったり、露骨だったりすると、相手に気付かれ逆効果になりかねませんので、

要注意です。

「ラポール」（ｒａｐｐｏｒｔ）は、心理学用語で、「心の架け橋」という意味です。

コミュニケーションを行なう人が相互に信頼しあい、安心して自由に感情の交流を

行なえる関係が成立している状態を表わす言葉です。

ラポールを築くために重要なものとして、ミラーリング、バックトラッキング、キャリブレーション、ペーシング、があります。

なお、反対に人間関係がマイナスの心理状態をアンチラポールと言います。

ラポールを作る行動、アンチラポールを作る行動は次のとおりです。

これらは、会社生活、営業活動を行う上で参考になります。

１．　ラポールを作る行動

　　①．　挨拶をする

　　②．　敬意を払う　（　敬語を使う　）

　　③．　ほめる

　　④．　関心を持つ

　　⑤．　好意を示す

　　⑥．　共感する

　　⑦．　賛同する

　　⑧．　誠意で接する

　　⑨．　まめに接する

　　⑩．　クイック・レスポンス

２．　アンチラポールをつくる行動

　　①．　けなす

　　②．　無視する

　　③．　軽視する

　　④．　敵意を示す

　　⑤．　否定する

　　⑥．　批判する

　　⑦．　自分のことばかり話す

　　⑧．　レスポンスが遅い

　　⑨．　遠ざける

　　⑩．　嘘をつく。　だます。

次の漢字は何と読むのでしょうか？

①．　漁　火

②．　阿　吽

③．　耽　読

④．　飢　饉

⑤．　詮　索

⑥．　歪　曲

⑦．　咄　嗟

⑧．　編　纂

⑨．　払　拭

⑩．　囮

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

次のように読みます。

①．　漁　火　＝　いさりび　　（　魚を漁船の方へ誘い寄せるために焚く火　）

②．　阿　吽　＝　あうん　　（　最初と最後　）

　　　「阿吽の呼吸」　：　共に一つのことをする時などの相互の微妙な調子や気持が一致

　　　　　　　　　　　　　　すること。

③．　耽　読　＝　たんどく　　（　書物を夢中で読みふけること　）

④．　飢　饉　＝　ききん　　（　農作物が実らず、食物が欠乏して飢え苦しむこと　）

⑤．　詮　索　＝　せんさく　　（　細かいところまでたずねさがすこと　）

⑥．　歪　曲　＝　わいきょく　　（　事柄を意図的にゆがめ曲げること　）

⑦．　咄　嗟　＝　とっさ　　（　ちょっとの間。　瞬間。　）

⑧．　編　纂　＝　へんさん　　（　諸種の材料を集め、またはそれに手を加え、書籍の内容

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を作り上げること　）

⑨．　払　拭　＝　ふっしょく　　（　はらいぬぐうこと。　すっかり取り除くこと。　）

⑩．　囮　＝　おとり　　（　他の者を誘い寄せるために利用する手段　）

 ＮＬＰとは、Ｎｅｕｒｏ－Ｌｉｎｇｕｉｓｔｉｃ　Ｐｒｏｇｒａｍｍｉｎｇ　の頭文字を取ったものです。

日本語では、「　神経言語プログラミング　」と言われています。

ＮＬＰは、非常に優れたコミュニケーション心理学の一つと言われており、その効果や

即効性が非常に高いと評判になり、欧米で多くのカウンセラーやセラピストの間に

広まりました。

ＮＬＰは、１９７５年、アメリカ・カリフォルニア大学の言語学の助教授、ジョン・グリンダー

と同大学の学生、リチャード・バンドラーの共同作業で開始されました。

彼らは、「ゲシュタルト」、「催眠療法」、「家族療法」の分野で優れた業績を出している

心理療法の３人の天才：　ミルトン・エリクソン、ヴァージニア・サティア、フリッツ・パー

ルズ、を研究対象にしました。

３人が用いていた、クライアントとのコミュニケーションの方法や、クライアントを変化

させる原理を抽出し、それを誰にでも使えるようにモデル化しました。

これが、ＮＬＰです。

ＮＬＰでは、人と人がコミュニケーションを図る上で、心の懸け橋「ラポール」が重視

されています。

次の漢字は何と読むのでしょうか？

①．　体　裁　

②．　間　隙　

③．　労　役　

④．　画　餅　

⑤．　相　殺　

⑥．　市　井　

⑦．　減　殺　

⑧．　権　勢　

⑨．　素　描　

⑩．　生　国　

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

次のように読みます。

①．　体　裁　＝　ていさい　　（　物の外から見える形、様子　）

②．　間　隙　＝　かんげき　　（　隙間。　へだたり。　）

③．　労　役　＝　ろうえき　　（　身体を労して役務に服すること　）

④．　画　餅　＝　がべい　　（　絵にかいた餅、すなわち実際の役に立たないもの　）

⑤．　相　殺　＝　そうさい　　（　お互いに差し引いて損得なしにすること　）

⑥．　市　井　＝　しせい　　（　ちまた。　人家の集まっているところ。　）

⑦．　減　殺　＝　げんさい　　（　減らし削ぐこと。　少なくすること。　）

⑧．　権　勢　＝　けんせい　　（　権力を握って勢力のあること　）

⑨．　素　描　＝　そびょう　　（　ある物事の簡潔な文章表現。　デッサン。　）

⑩．　生　国　＝　しょうごく　または　しょうこく　　（　生まれた国　）

ローリング・ストーンズは、１９６２年に結成されたイギリスのロック・グループで、世界的な

人気を集めた。　その名がふるっている。

イギリスにはわかる人があったからこそつけられたのだが、日本のファンにはわけが

わからず、石ころのように思われたらしい。

Ａ　ｒｏｌｌｉｎｇ　ｓｔｏｎｅ　ｇａｔｈｅｒｓ　ｎｏ　ｍｏｓｓ．　（　転石苔を生ぜず　）　は古くからイギリス

のことわざで、仕事や住まいをしばしば変える人間には金がたまらない（苔がつかない）、

成功しない、の意味である。

これがアメリカへ渡って、豹変した。　活動的な人はいつも輝いていて、サビなどつかない

と解して、転石はのぞましいものになったのである。

イギリスが消極的に考えた転石はアメリカで肯定的なものへ、逆転する。

アメリカ人自身、ながらく、このことに気付かなかった。

ローリング・ストーンズの名は、イギリス流によって謙遜のニュアンスを出し、同時にアメリカ

式に、胸を張る、アンビギュアス、アンビヴァレントなところがミソだ。

日本も戦後間もなくまでは、このことわざをイギリス風に解していたが、やがてアメリカ式に

鞍替えした。

出典　：　Ａｓｓｏｃｉｅ　２００９．０４．０７　

　　　　　　「　ことわざのレトリック　」　外山滋比古氏　著　から。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

アンビギュアス　：　ａｍｂｉｇｕｏｕｓ　　多義的な。不明瞭な。　の意味。

アンビヴァレント　：　ａｍｂｉｖａｌｅｎｔ　　相反する（矛盾する）感情を持つ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どちらかを決めかねる。　の意味。

次の漢字は何と読むのでしょうか？

①．　戸　外

②．　氷　柱

③．　知　己

④．　風　体

⑤．　平　生

⑥．　著　わ　す

⑦．　礼　賛

⑧．　発　起　人

⑨．　絹　布

⑩．　出　立

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

次のように読みます。

①．　戸　外　＝　こがい　　（　家の外。　屋外。　）

②．　氷　柱　＝　つらら。　ひょうちゅう、でも正解。

　　　　　　　　　　　（　水のしずくが凍って棒状に垂れ下ったもの　）

③．　知　己　＝　ちき　　（　親友。　知人。　）

④．　風　体　＝　ふうてい。　ふうたい、でも正解。

　　　　　　　　　　　（　みなり。　身分や職業をうかがわれるような外見上のようす。　）

⑤．　平　生　＝　へいぜい　　（　ふだん。　いつも。　ひごろ。　）

⑥．　著　わ　す　＝　あらわす　　（　書物を書いて世に出す　）

⑦．　礼　賛　＝　らいさん　　（　ありがたく思って、ほめたたえること　）

⑧．　発　起　人　＝　ほっきにん　　（　ことを始めようと計画する人。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社の設立を企画し、定款に署名する人。

⑨．　絹　布　＝　けんぷ　　（　絹糸で織った布　）

⑩．　出　立　＝　しゅったつ　　（　出発すること。　旅立ち。　門出。　）

参考　：　プレジデント　Ｆａｍｉｌｙ　２００９年６月号。

 次の漢字は何と読むのでしょうか？

①．　評　定　

②．　奥　義　

③．　暫　時　

④．　曲　尺　

⑤．　冶　金　

⑥．　雑　駁

⑦．　洒　脱　

⑧．　定　法　

⑨．　店　賃　

⑩．　盤　石　

 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

次のように読みます。

①．　評　定　＝　ひょうじょう　　（　人々が集まり評議して決定すること　）

②．　奥　義　＝　おうぎ　　（　学芸、武術などの奥深い肝要な事柄。　極意。　）

③．　暫　時　＝　ざんじ　　（　すこしの間。　しばらく。　）

④．　曲　尺　＝　かねじゃく　　（　形が矩形、すなわち直角に曲がったものさし。　）

⑤．　冶　金　＝　やきん　　（　鉱石から含有金属を分離・精錬する技術　）

⑥．　雑　駁　＝　ざっぱく　　（　雑然としていてまとまりがないこと　）

⑦．　洒　脱　＝　しゃだつ　　（　あかぬけしていてこだわりのないこと　）

⑧．　定　法　＝　じょうほう　　（　決まった法則。　いつも行なう決まった方法。　）

⑨．　店　賃　＝　たなちん　　（　家賃　）

⑩．　盤　石　＝　ばんじゃく　　（　極めて堅固なこと。　大きな岩。　）

ウシやヤギはミルクをはじめとする乳製品を、ニワトリは卵をといったように、肉だけに

とどまらず、さまざまな副産物を提供してくれる家畜だが、ブタは労役にもならなければ

毛も繊維には向かない。　という意見もある。

また、以下のように食衛生、生態環境の両面からの考え方もある。

第一に、中東のような暑くて乾燥した地域では、豚肉は腐敗しやすく、これを食べると

食中毒にかかりやすい。

第二に、不潔な食べ物を摂取するブタは病気に感染している危険性が高い。

第三に、絶えず移動を強いられる遊牧中心の中東では、定住性の家畜であるブタは

生態環境に適さない、等といったものだ。

古代オリエントの人たちは、生活を合理的に営む知恵として、神の啓示という建前を

借りながら豚食を禁じたのだろう。

豚は汗腺をほとんど持っていないので、自らが体温調節をコントロールできない。

泥んこの中を転げ回る光景をしばしば目にするが、あれは発汗できないブタの体温

冷却のための生理的な動作なのである。

したがって、中東で養豚業を営もうとすれば、風通しの良い場所を選び、直射日光を

さえぎるための日陰や泥水たくわえた場所を作ってやる必要があり、とてもではないが

飼育コストに合わない。　これは中東に限った話ではなく、乾燥地域の遊牧民すべてに

当てはまるだろう。

古来、世界各地で偏見やタブーにさらされてきた肉は少なくない。

豚肉は、なによりもそれらの筆頭にあげられよう。

アラブやユダヤ世界の西アジアでは、現在でも食用とすることを固く禁じているし、忌み

嫌われている。

ムハンマド（マホメット）による「　コーラン　」第５章の食卓の章には、「　死獣の肉、血、豚肉、

、それからアッラーでない邪神に捧げられたもの、絞め殺された動物、打ち殺された動物、

墜落死した動物、また猛獣の食らったもの　・・・　」などは食べてはならぬとあり、第６章の

家畜の章にも「　死肉、流れ出た血、豚の肉、－これは全くのけがれものー　」などと禁忌

である点を強調している。

また、ユダヤ教の聖典「旧約聖書」の「レビ記」「申命記」のなかでも、全知全能の主ヤハウェ

（エホバ）は事細かに食肉タブーを命じている。

数ある獣肉のうち合格点を得るには「　ヒズメの分かれたもの、ひづめが二つに切れたもの、

反芻するもの　」という条件をクリアしなければならないが、ブタは「　ひづめが二つに切れて

いるけれども、反芻しない　」という理由で、汚れた獣としてタブーの俎上に上がってしまった。

ではなにゆえにムハンマドやヤハウェは豚食を禁じたのであろうか？

いったいにブタは、人糞を含むあらゆるものをむさぼり食う大食漢で、鈍重なうえに発情期

が２１日周期で年中繰り返すといった習性が、不潔で汚らわしいというイメージに結びつく。

ブクブクと醜く肥え太り、スマートさとはほど遠い。　もともとストイックなイスラム教、ユダヤ

教とは相いれない家畜と、早々に烙印を押されてしまったのかもしれない。

事実、現在のイスラム法学者たちの多くは、「　アッラーが豚肉を禁じた第一の理由は、その

いやしい習性と食べ物がきわめて不潔であるというブタの生態そのものにある　」と解釈する

向きが強い。

出典　：　「　食の歴史　」　辻原康夫氏　著　河出書房新社　から。

１．　コピーを指示された時の要確認事項。

　　　上司から指示されたり、自分が会議用に書類のコピーをとる時には、次のように沢山の

　　　確認事項があります。

　　　①．　コピー用紙のサイズ。　（Ａ４か、Ｂ４か、レターサイズかなど　）

　　　②．　コピー用紙の色。　

　　　　　　（　普通の白い用紙でよいか。　それともどのような色の用紙か。　）

　　　③．　コピー用紙は、２穴開いたものか、３穴のものか、それとも穴の空いてないものか。

　　　④．　片面コピーか、両面コピーか。

　　　⑤．　ホッチキスでとめる位置、向き。　（　斜めか、垂直か　）

　　　⑥．　コピーは白黒コピーか、カラー・コピーか。

　　　⑦．　コピーは、何セット必要か。

　　　⑧．　何月何日何時何分までに提出しなければならないのか。

　　　⑨．　書類の機密指定は。

　　　⑩．　オリジナル書類は、そろっているか。　抜けはないか。

２．　コピーが出来上がったら、次の事項を確認します。

　　　①．　オリジナル書類は受け取ったとおりそろっているか。

　　　　　　（　コピー機にオリジナル書類を忘れることがよくあります　）

　　　②．　オリジナル書類は、受け取った時と同じ順序になっているか。

　　　③．　コピーは必要部数そろっているか。

　　　④．　コピーの中からサンプルを取り出して、コピーがとんでないか、汚いコピー

　　　　　　はないかなど確認します。

　　　　　　重要書類の場合は全数検査します。

３．　ご参考まで。

　　書類にはページ数を入れますが、入れない場合もあります。

　　①．　ページ数を入れない場合。　

　　　　　何ページか指定できませんので、使用する時に困ります。

　　②．　「　－１－　」とか、「　－２－　」のような入れ方。

　　　　　全体で何ページあるのかわからず不親切です。

　　③．　「　－１／１０－　」のような入れ方。

　　　　　これは全体で１０ページあり、このページはそのうちの１ページ目ですという意味です。

　　　　　これは、親切ですが、ページ数が多い場合は、訂正があった時に大変です。

岡山では「　ママカリ　」という魚がとれる。

あまりにもうまいものだから、自分の家のご飯では足らなくなって、隣の「　ママ　」

（＝飯）まで借りに行く。　「　ママ　」を　「　カリ　」にゆくくらいうまい魚ということで、

この名前を奉ったようだ。

最近は、岡山駅でも、ママカリの酢漬けやママカリのみりん干しなどを売っている。

それらもママカリの味はするが、昔私が食べたママカリとはかなり味が違う。

夏の暑い日にヒチリンに火をおこして、炭火で金網の上で焼き、酢醤油に付ける。

このママカリが何とも言えなくうまい。　やはりあたらしいママカリを焼いたのが一番。

身が骨からぽろりとはなれて食べやすい。　さっぱりしているのにうまみがある。

本当に隣のうちへママを借りに行くくらいうまい。

私はママカリの焼き立てを酢醤油に漬けたばかりのまだ熱いのを食べるのが好きだった。

つぎにママカリのうまい食べ方は、ママカリの握り鮨。　これもサッパリしていてうまい。

このママカリ、聞くところによると、全国的には「　サッパ　」と言うらしい。

鰊の仲間で、東北以南の河口、内湾のような汽水域に広く分布しているという。

次の漢字は何と読むのでしょうか？

①．　発　足

②．　定　石

③．　時　雨

④．　茶　飯　事

⑤．　養　蚕

⑥．　上　背

⑦．　漁　火

⑧．　脳　裏

⑨．　暮　色

⑩．　刷　毛

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

次のように読みます。

①．　発　足　＝　ほっそく　　（　組織などが作られて、その活動を始めること　）

②．　定　石　＝　じょうせき　　（　物事を処理する時の決まった仕方　）

③．　時　雨　＝　しぐれ　　（　通り雨。　秋の末から初冬に降ったり止んだりする雨。　）

④．　茶　飯　事　＝　さはんじ　　（　日常普通のこと。　ごくありふれたこと。　）

⑤．　養　蚕　＝　ようさん　　（　かいこを卵から飼い育てて繭（まゆ）をとること　）

⑥．　上　背　＝　うわぜい　　（　身長。　身丈（みたけ）。　）

⑦．　漁　火　＝　いさりび　　（　魚を漁船の方へ誘い寄せるために焚く火　）

⑧．　脳　裏　＝　のうり　　（　頭の中　）

⑨．　暮　色　＝　ぼしょく　　（　暮れ方のうすぐらい色。　夕方の景色。　）

⑩．　刷　毛　＝　はけ　　（　獣毛などをたばねて木製の柄に植え、端を切りそろえたもの。

　　　　　　　　　　　　　　　　　糊、漆、塗料などを塗るのに用いる。　）

参考　：　プレジデント　Ｆａｍｉｌｙ　２００９年６月号。

昇りのエスカレーターの場合は、お客様が先で、自分は後ろ。

下りのエスカレーターの場合は、自分が先でお客様が後です。

これはお客様の安全を考えた席次です。

お客様が女性の場合は、昇りのエスカレーターでは、真後ろに立たないように気を

つけます。　後ろからヒップを見ないよう位置をずらすことが必要です。

お客様を階段経由でご案内する場合もエレベーターの場合と同じです。

昇り階段は、お客様が先で、下り階段は自分が先、お客様が後です。

茶の原産地は、ミャンマー北部から中国雲南省にまたがる一帯である。

茶を飲む習慣がはじまったのは、紀元前３世紀ごろの中国で、当初はできものや膀胱の

痛みよけ、眠気覚ましなど主に漢方薬の一種として利用されていた。

やがて、酒を戒める仏教の伝来とともに、三世紀なかばから純粋に嗜好品として飲まれ

るようになり、それからほぼ一世紀を経て本格的な茶の栽培が始まっている。

茶は製法によってさまざまな種類に分けられるが、大別すると、発酵させない緑茶、半発

酵のウーロン茶、発酵させる紅茶、の３種類になる。

なお、緑茶を運ぶ途中に偶然船倉で自然発酵して紅茶になったという逸話はよくできて

はいるが、まったくの作り話なので念のため。

中国・元代の１４世紀になると、茶はシルクロードを経由して、ロシアからインド、ペルシャ、

遠くトルコへ伝えられた。

陸上ルートに遅れることおよそ３００年、中国・福建地方の厦門（アモイ）を積み出し港とし

た茶は、海路を通じて東南アジアやヨーロッパ各地へ広まっていった。

当時海上ルートを独占したのははじめはオランダであったが、１６６９年に英国東インド

会社が中国から直接買い付けることに成功したため、英国は茶を含む中国貿易を独占

するようになった。

最初は英国でも緑茶が飲まれていたが、硬水の水質がタンニンの多い発酵した茶に適し

ており、同時に肉食中心の食事には、濃厚な味の紅茶の方がよりマッチしたのであろう、

緑茶よりも紅茶が好まれるようになった。

さらに、英国は１９世紀にインドやスリランカで大規模なプランテーションを展開して、

世界の紅茶市場を制すると、英国のみならず中東やヨーロッパ諸国はほとんど紅茶に

切り替わってしまった。

しかしながら、英国による紅茶の独占販売と高税を嫌ったフランスや米国などでは、

庶民の嗜好はおのずと茶からコーヒーへとシフトするようになった。

このような理由によって、のちのち紅茶は英国、コーヒーは米国という図式が定着した

という。

参考　：　「　食の歴史　」　辻原康夫氏　著　　河出書房新社　発行

お客様や上司が１人か２人の場合は、外からエレベーターのドアを開いたまま押さえて

先に乗っていただき、自分は後から乗ります。

お客様や上司の人数が多い場合は、「　失礼します　」と言って、自分が先にエレベーター

に乗り、計器板の前に立って、右手で開くボタンを押して、左手でエレベーターのドアを

押して開いた状態にして、お客様や上司に乗っていただきます。

その時、先にエレベーターに先客がいた場合は、「　申し訳ありません　」と一言気配り

を忘れないようにしたいものです。

エレベーター内の席次は、計器板の後方、左奥が第一順位、右奥が第二順位、エレベー

ターに入ってすぐ右が第三順位になります。　

計器板の前が最下位の順位です。

「　船頭多くして船山にのぼる　」ということわざがある。

ことばを知らない若い人が、船頭が大勢いたから、船をかついで山へのぼった、などと

解釈する。　こどもの考えで、それではことわざにならない。　

船頭はたとえで、指導者、えらい人、賢人などのことを暗示している。

大将はひとりで充分、何人もいては、ものごと、とんでもないことになる。

それを皮肉ったのである。　それがわかるのがレトリック感覚だ。

かってあるテレビ局の企画スタッフが恥をかいた。　方々、識者に電話をかけたのである。

「　弘法にも筆の誤り　」というのが、いつどこでおこったことか、教えていただきたいという

取材であった。　やはりことわざのレトリックが分かっていない。

これは空海が書き違いをしたことを言ったものではない。　弘法はたとえである。

弘法のようなその道にすぐれている人でも失敗はある、と言ったのだ。

歴史的事実など調べたくても、なんにもならない。

さきのテレビ局はまた「　”　サルも木から落ちる　”瞬間をとらえるためにカメラマンを出す

プランがあります　」とも言ったというから愛嬌である。　ここのサルは弘法と同じ、名人、

達人のことで、どんなにすぐれた人でも失敗はある、というのが真意。

カメラで撮ることはできない。　”　も　”が利いている。

そのサルで男をあげた政治家がいる。　大野伴睦。　１９６３年１０月２３日、解散総選挙、

本会議場から控室へ引きあげてきた議員に、自民党副総裁の大野伴睦は挨拶をした。

「　前代議士諸君、サルは木から落ちてもサルだが、代議士は落ちればタダの人。

がんばって再びここで会おう　・・・　」

さすがに党人政治家、俳句もよくした通人だけのことはある。

出典　：　Ａｓｓｏｃｉｅ　２００９年４月７日号　外山滋比古氏の”　ことわざのレトリッック　」から。

新幹線の席次の優先原則は次のとおりです。

①．　進行方向に向かっている席が第一番目に優先します。

②．　窓側が第二番目に優先します。

③．　通路側が第三番目に優先します。

④．　３人がけの真ん中は最後になります。

①　と　②　が入れ替わっても同じです。

タクシーとかハイヤーに乗る場合の席次は、下図左のとおりです。

優先順位は次のとおりです。

①．　一番安全な、運転者のすぐ後ろの席が第一順位です。

②．　後部座席で、窓側が２番目の順位です。

③．　後部座席の真ん中が第三順位です。

④．　運転者の左の助手席が、第４順位です。

ただし、一般社員が社長と二人で出かけるような場合は、一般社員は自らは控えめに

助手席に座る方が無難でしょう。　もし社長が後ろに乗るよう指示した場合は、その指示

に従うことになります。

また、上司と一般社員が二人で出かけるような場合は、上司が先に乗り、運転者のすぐ

後ろに座るのが通常のマナーですが、上司が一般社員に先に乗るよう指示した場合は

素直に指示に従います。

①の席に座ると乗り降りが面倒なので、部下に先に乗るよう指示する上司もいますので。

車の持ち主が運転する場合は、図（右）の順序になります。

あまだれいしをうがつ

どんな小さな力でも辛抱強く努力すれば、いつかは必ず成功する、というたとえ。

軒下から落ちるわずかな雨垂れでも長い間同じところに落ち続ければ、硬い石に

穴をあけてしまう、の意から。

「　点滴石を穿つ　」とも言う。

学校を卒業して会社に入社する、初めて取引先を訪問するなど初対面の相手とコミュニ

ケーションをとる時の話題つくりのコツは何か？

（１）．　謙虚に教わる心構えが必要。

　　　　知ったかぶりをしてもすぐ化けの皮がはげて、嫌われるだけ。

（２）．　何事にも興味を持ち勉強する努力が必要

　　　　謙虚に教わると言っても、自分で何の勉強、努力もしないで教わるだけだと、

　　　　最初はいいが、面白くない相手と思われるようになる。　

　　　　人は、自分に何かを与えてくれる人を大事にする。

　　　　話のネタはそこらじゅうに転がっている。　経済紙の記事。　日経新聞の「春秋欄」。

　　　　最終ページの文化欄。　日経夕刊の「明日への話題」。　電車の中吊り。　など

　　　　その気になればいくらでもネタはある。

（３）．　取引先を訪問する時に調べておくこと

　　　　①．　相手の会社のホームページを見て、会社概要、できれば問題点を調べておく。

　　　　　　　これは相手に対する礼儀です。　最近はＷｅｂで簡単に情報検索できるので、

　　　　　　　ググレばかなりの情報が得られる。

　　　　　　　これをしないと相手にしてくれなくなります。

　　　　②．　ついでに、取引先が属する業界情報も調べておきます。

　　　　　　　訪問先の競争相手の会社についても調べておくと意外な情報が得られる

　　　　　　　こともある。

　　　　③．　自社内に取引先を担当した前任者がいれば、訪問相手の趣味だとか、立場、

　　　　　　　抱えている問題、喜ぶ話題、などを聞いておきます。　

　　　　④．　前任者が取引先と約束していて、まだ約束を果たしていないことがあるかも

　　　　　　　しれないので、必ず確認しておきます。　

（４）．　取引先を訪問した時の話の展開も考えておく必要があります。

　　　　相手から出そうな質問、反論、要求を想定、答を用意しておくべきです。

（５）．　自分ばかり話そうとしないことが重要です。

　　　　時間でいうと、相手に７～８割話させ、自分は２～３割の時間で、言わなければ

　　　　ならないことを言います。

（６）．　話中は、適宜　「　うなずいたり　」、「　相づちをうちます　」。

　　　　相手が話す言葉を自分が復唱することは、相手の印象を良くします。

（７）．　相手の話す言葉から話を展開、発展させることも可能です。

（８）．　事前に準備することをすれば、焦ったり、緊張しすぎないでいられます。

ドイツの心理学者：ヘルマン・エビングハウス（Ｈｅｒｍａｎｎ　Ｅｂｂｉｎｇｈａｕｓ、１８５０－１９０９）

は「記憶」が時間経過によってどのように変化するか実験、その結果を忘却曲線として作成

した。　それは一般に「　エビングハウスの忘却曲線　」と呼ばれている。

実験結果は次のとおり。

２０分語には、４２％を忘却し、５８％を保持していた。

１時間後には、５６％を忘却し、４４％を保持していた。

１日後には、７４％を忘却し、２６％を保持していた。

１週間後（７日後）には、７７％を忘却し、２３％を保持していた。

１ヶ月後（３０日後）には、７９％を忘却し、２１％を保持していた。

エビングハウスの実験結果からわかることは、「　人間の記憶内容は、記憶した直後には

指数関数的に急速に減少するが、次第にゆるやかな減少になり、一定時間が経過すると

それ以上の忘却はほとんど起こらなくなる　」ということ。

記憶した知識・情報を短期記憶から長期記憶へ転換するには、「　反復の復習と知識の

意味付け、関連付け　」が重要になる。

学習行動の効率性、記憶機能の保持率を高めるためには、復習を反復、繰り返すことが

有効だ。それ以外にも、記憶した知識、情報を”既知の知識や経験”と関連付けたり、覚え

やすい語呂あわせや身近な出来事で意味づけたりすることによって、記憶をより強化し、

忘却率を低下させることができる。

参考　：　Ｋｅｙｗｏｒｄ　Ｐｒｏｊｅｃｔ　＋　Ｐｓｙｃｈｏｌｏｇｙ

２００９年３月２７日（金）、鎌倉の長谷寺（はせでら）へ行ってきました。

しだれ桜をはじめ花々が咲き乱れてそれは美しいお寺でした。

ところで、お寺でいただいたパンフレットの中に「　花と眺望の寺　長谷寺花だより　」

の項目があり、春夏秋冬の花の名前が漢字で書かれていました。

その花の名前は次のとおりです。

私にも読めない名前が沢山ありましたが、皆さんはいかがでしょうか？

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

（１）．　春

　　　１）．　桜

　　　２）．　藤

　　　３）．　躑　躅

　　　４）．　牡　丹

　　　５）．　山　吹

　　　６）．　海　棠

　　　７）．　大　手　毬

　　　８）．　石　楠　花

　　　９）．　小　手　毬

　　１０）．　金　糸　梅

　　１１）．　白　木　蓮

　　１２）．　辛　夷

　　１３）．　桃

　　１４）．　海　老　根

　　１５）．　三　寸　菖　蒲

　　１６）．　馬　酔　木

　　１７）．　射　干

　　１８）．　五　月

　　１９）．　海　芋

　　２０）．　山　野　草

（２）．　夏

　　　１）．　紫　陽　花

　　　２）．　花　菖　蒲

　　　３）．　百　日　紅

　　　４）．　芙　蓉

　　　５）．　百　合

　　　６）．　凌　霄　草

　　　７）．　木　槿

　　　８）．　山　野　草

（３）．　秋

　　　１）．　萩

　　　２）．　桔　梗

　　　３）．　秋　明　菊

　　　４）．　彼　岸　花

　　　５）．　十　月　桜

　　　６）．　杜　鵑　草

　　　７）．　石　蕗

　　　８）．　紅　葉

　　　９）．　山　野　草

（４）．　冬

　　　１）．　臘　梅

　　　２）．　万　作

　　　３）．　水　仙

　　　４）．　福　寿　草

　　　５）．　椿

　　　６）．　木　瓜

　　　７）．　梅

　　　８）．　山　茶　花

　　　９）．　山　茱　萸

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

次のとおりにかなをふってありました。

（１）．　春

　　　１）．　桜　　（　さくら　）

　　　２）．　藤　　（　ふじ　）

　　　３）．　躑　躅　　（　つつじ　）

　　　４）．　牡　丹　　（　ぼたん　）

　　　５）．　山　吹　　（　やまぶき　）

　　　６）．　海　棠　　（　かいどう　）

　　　７）．　大　手　毬　　（　おおでまり　）

　　　８）．　石　楠　花　　（　しゃくなげ　）

　　　９）．　小　手　毬　　（　こでまり　）

　　１０）．　金　糸　梅　　（　きんしばい　）

　　１１）．　白　木　蓮　　（　はくもくれん　）

　　１２）．　辛　夷　　（　こぶし　）

　　１３）．　桃　　（　もも　）

　　１４）．　海　老　根　　（　えびね　）

　　１５）．　三　寸　菖　蒲　　（　さんずんあやめ　）

　　１６）．　馬　酔　木　　（　あせび　）

　　１７）．　射　干　　（　しゃが　）

　　１８）．　五　月　　（　さつき　）

　　１９）．　海　芋　　（　かいう　）　）

　　２０）．　山　野　草　　（　さんやそう　）

（２）．　夏

　　　１）．　紫　陽　花　　（　あじさい　）

　　　２）．　花　菖　蒲　　（　はなしょうぶ　）

　　　３）．　百　日　紅　　（　さるすべり　）

　　　４）．　芙　蓉　　（　ふよう　）

　　　５）．　百　合　　（　ゆり　）

　　　６）．　凌　霄　草　　（　のうぜんかずら　）

　　　７）．　木　槿　　（　むくげ　）

　　　８）．　山　野　草　　（　さんやそう　）

（３）．　秋

　　　１）．　萩　　（　はぎ　）

　　　２）．　桔　梗　　（　ききょう　）

　　　３）．　秋　明　菊　　（　しゅうめいぎく　）

　　　４）．　彼　岸　花　　（　ひがんばな　）

　　　５）．　十　月　桜　　（　じゅうがつざくら　）

　　　６）．　杜　鵑　草　　（　ほととぎす　）

　　　７）．　石　蕗　　（　つわぶき　）

　　　８）．　紅　葉　　（　もみじ　）

　　　９）．　山　野　草　　（　さんやそう　）

（４）．　冬

　　　１）．　臘　梅　　（　ろうばい　）

　　　２）．　万　作　　（　まんさく　）

　　　３）．　水　仙　　（　すいせん　）

　　　４）．　福　寿　草　　（　ふくじゅそう　）

　　　５）．　椿　　（　つばき　）

　　　６）．　木　瓜　　（　ぼけ　）

　　　７）．　梅　　（　うめ　）

　　　８）．　山　茶　花　　（　さざんか　）

　　　９）．　山　茱　萸　　（　さんしゅゆ　）

次の漢字は何と読むのでしょうか？

①．　正　札　

②．　追　従　

③．　因　縁　

④．　極　意　

⑤．　匿　名　

⑥．　収　束　

⑦．　便　宜　

⑧．　天　賦　

⑨．　感　応　

⑩．　底　意　

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

次のように読みます。

①．　正　札　＝　しょうふだ　　（　掛値なしの値段を書いて商品につけた札　）

②．　追　従　＝　ついしょう　　（　こびへつらうこと。　おべっかを使うこと。　）

③．　因　縁　＝　いんねん　　（　因と縁から結果が生ずること。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　因は直接的原因、縁は間接的条件。　）

④．　極　意　＝　ごくい　　（　学問や芸事の奥義　）

⑤．　匿　名　＝　とくめい　　（　実名をかくして知らせないこと　）

⑥．　収　束　＝　しゅうそく　　（　おさまりがつくこと　）

⑦．　便　宜　＝　べんぎ　　（　ある事をするのに都合のよいこと　）

⑧．　天　賦　＝　てんぷ　　（　生まれつき。　天がわかち与えた。　）

⑨．　感　応　＝　かんのう　　（　心に感じ答えること。　信心が神仏の霊に通じること。　）

⑩．　底　意　＝　そこい　　（　心の底。　下心。　）

和食の食事会で、大皿に盛られた料理が、出された時の取り分け方を確認してみましょう。

よく見かけるのは、箸の上下を逆に持って、大皿から料理をとる逆さ箸。

逆さ箸はマナーに反します。

自分が持っていた箸の部分で、料理をとりますので、不衛生でもありますし、取った後どう

するのでしょうか？　箸の汚れを拭いて、そこを持って再度料理を口に運ぶのでしょう。

見た目もきれいではありません。

取り分ける箸がない時は、お店の人、または招待者に言って、取り分け箸をもらえば済む

ことです。

大皿の料理は、大皿から直接口へ運ぶのはマナー違反になります。

一旦小皿に取り分け、小皿を持ち上げ、小皿から口へ料理を運びます。

料理の入った小皿をテーブルの上に置いて、箸で料理をつかみ、手皿で受けて口へ運ぶ

のもマナー違反です。　

お刺身なども手皿はいけません。　刺身を醤油皿で受けて、醤油皿を持ち上げ、刺身を

口へ運びます。　小ぶりのお皿は手で持ってもＯＫです。

余計かもしれませんが、取り分ける料理の量は、大皿に盛られた料理の総量を、その

大皿から料理をとる人数で割った量が目安です。　好きなものだからと、とりすぎては

なりません。

フランス料理の原型は、一般には１４世紀後半のシャルル５世の時代にはじまったという

のが定説になっている。　

その頃の王侯料理は、ハクチョウ、クジャク、アオサギ、シカ　と、食材だけは超一級品

だが、内容と言えば濃厚なスープ、ポタージュなどの煮込み、パイ料理といったものが

中心だった。　中世ヨーロッパ王侯料理は、イタリアを例外として、五十歩、百歩のレベル

にとどまっていた。

今や世界的名声を得ているフランス料理が、料理テクニックや調理法、食事作法、食器

などを磨きあげるきっかけは、イタリアはフィレンツェの大富豪メディチ家によってもたら

された。

１５３３年メディチ家のロレンツォ２世の娘カトリーヌ（カトリーヌ・ド・メディシス）がフランス

のオルレアン候アンリ（後のアンリ２世）に嫁いだ際、さまざまな食文化の基盤をフランス

宮廷に持ち込んだ。

具体的には、お抱えの第一級のシェフや給仕人をはじめ、多彩な調理法から料理道具、

フォークやグラスなどの食器類、「食膳作法５０則」に至るまで料理術全般にわたっての

ＡＢＣであった。

カトリーヌ王妃がもたらした食のノウハウは急速に浸透し、後にブルボン朝の祖で料理

に造詣の深かったアンリ４世、さらに彼の孫で美食王ともいわれたルイ１４世が出現する

におよんで、豪華絢爛なフランス宮廷料理の花が開いて行く。

しかし宮廷料理は一部特権階級だけのものであり、水準の高い料理を新興の市民階級が

味わえるようになるのは、１８世紀末におこったフランス革命によって王政が打破されて

以降のことである。

フランス革命によって王侯や貴族に仕えていたシェフは職を失い、生活の手段として

自らレストランを開業するか、名が知れた料理店の雇われコックになり、グルメたちを

うならせるようなフランス料理が一般庶民の口に入るようになった。

参考　：　株式会社河出書房新社　「　食の歴史　」　辻原康夫　著

山茶花、いまこれをサザンカと言っているが、どうしてサンサカでないのか。

きかれて即答できるのはよほどの物知りだとしてよい。

だいたい山茶花という植物の正体もはっきりしなくて、古くから諸説がある。

「　山茶花は、実はつばきの花なれども、古来誤用し来たれり　」（「言泉」）、「　普通漢字で

山茶花と書くのが正しい　」（平凡社「俳句歳時記」）といった具合である。

ここでは、そんなことより、どうして山茶花がサザンカになるかが問題である。

これまではっきりした説明はないが、やはり、サンサカが音位転換によってサザンカとなった

とするのが妥当であろう。

ただ、サンのンとサカのサとが入れ替わったのだから、漢字を動かすことが出来ない。

中略

こうした音の入れ替えのことを音位転換（ｍｅｔａｔｈｅｓｉｓ）と呼ぶ。

どこの国のことばにも見られる現象で、たとえば英語で、ｂｉｒｄ（鳥）という語はかって

ｂｒｉｄであったののまん中の２字が入れ替わった。　

同じようにｔｈｉｒｄ（三番目）はｔｈｒｉｄの転換であり、ｗａｐｓが変化してｗａｓｐ（蜂）となった。

ほかにもｈｒｏｓ→（ｈｏｒｓ）→ｈｏｒｓｅ（馬）、のような例がある。

日本語よりもさかんに音位転換が起こっているようである。

日本語は漢字を用いているために、なめらかに転換しにくいのかも知れない。

出典　：　Ａｓｓｏｃｉｅ　２００９年３月１７日号　

　　　　　　外山滋比古氏の「　山茶花がなぜサザンカ？　」から。

 「　ひさかたの　光のどけき　春の日に　しづこころなく　花の散るらむ　」

歌人　：　紀　友則、　古今集

歌意　：　日の光はのどかにさしている春の日であるのに、どうして落ち着いた心もなく

　　　　　　桜の花が散るのであろう。

解説　：　知的技巧がないので、作者の詩情がそのまま伝わってくる。

　　　　　のどかな春光の中にはらはらと音もなく散る桜花、大宮人の哀愁がそこはか

　　　　　となく漂う。

語法　：　ここの「　らむ　」は、上に「　など　」というような疑問語がなくて、現在の事実

　　　　　　の起こる原因、理由について推量を表す。

枕詞　：　ひさかたの　⇒　光

出典　：　旺文社、百人一首。