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食事のマナー : (5).お箸のタブー

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次のお箸のタブーには気をつけましょう。

昔から忌み嫌われるとともに、軽蔑されるので注意しましょう。

 1. 寄せ箸 : 器を箸で引き寄せること。

 2. 迷い箸 : どれを食べようかと、箸を料理の上を行ったり来たりすること。

 3. 指し箸 : 人や物事を箸で指し示すこと。

 4. 涙 箸 : 箸で、ボタボタと料理の汁を垂らしながら持つこと。

 5. 刺し箸 : 料理を箸で突き刺すこと。

 6. ねぶり箸 : 箸の先を舐めること。

 7. 渡し箸 : 箸を器の上に渡し置くこと。 箸置きに置くこと。

 8. 移り箸 : 一度料理に箸をつけるが、食べずに、他の料理に箸を移すこと。

 9. 拾い箸 : 食べ物を箸から箸に渡すこと。お骨拾いと同じなので嫌がられる。

10. さぐり箸 : 食べたいものを料理の下から取り出すこと。 料理は上から順に。

11. 重ね箸 : 同じ料理ばかり続けて食べること。

12. 横 箸 : 箸についた料理を口でもぎ取ること。

13. 押し込み箸 : 料理を口いっぱいほおばり、箸で押し込むこと。

              口いっぱいほおばることも不作法。

14. 押し付け箸 : 茶碗の中のご飯を箸で押し付けながら食べること。

15. 込み箸 : 直接器に口をつけて、料理をかき込むこと。

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