１．　箸のとり方

　　①．　箸置きから箸を取り上げ、巻紙を左へすべらせて、はずす

　　②．　右手の中指、人差し指、親指で箸を上から取り上げる

　　③．　取り上げた箸を、左手の指をそろえ、下から支えるように置く

　　④．　右手を箸頭（右）の方へすべらせる

　　⑤．　右手をそのまま下に回して、端を持ち直す

　　⑥．　箸を使える状態に持ったら、左手をはなす

　　＊　　割りばしの場合は、箸を立てないで、横に持って箸を割る

２．　箸の持ち方

　　①．　下の箸は、薬指の先と親指のつけ根で支えて固定する

　　②．　上の箸のなかほどを、人差し指と中指で軽くはさみ、上下させて物をはさむ

　　次のように持ってはなりません

　　①．　人差し指を使わずに箸を持つ

　　②．　鉛筆を持つのと同じように箸を持つ

　　③．　２本の箸をいっしょに、人差し指と中指ではさみ、親指ではさむ