食事のマナー : (3).和食のタブー

和食には次のようなタブーがあります。
1. おしぼりで顔や首筋を拭く
2. ピチャクチャ 音をたてて食べる
3. 食事中にゲップをする
4. 料理を口に運ぶ時は手を添えない → 小皿で胸元まで運ぶ
5. 食事中に爪楊枝を使わない
6. にらみ食い : どれにしようかと視線を移す
7. 犬食い : 器を置いたまま背を丸めて食べる
8. 畜生食い : 料理を器の真ん中から食べる
9. 袖越し : 右側にあるものを左手でとる ( また、その反対 )
10. 膳越し : 大皿からとった料理をそのまま口に運ぶ
11. 食事中の喫煙
12. 食事しながら、髪や足にさわる
13. 口に残ったものを指でつまみだす
14. 食べかけを皿に置く
15. 新しく出された料理をそのまま放置する
16. 器に口をつけてかきこむ
17. 口に料理を入れたまま話す
18. 食事中にトイレに行く
19. 首を振って食べない
20. 食べられないほどたくさん料理をとる
21. 汚い話をする
22. 食事中席をはずして電話する
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