
正月7日に正月料理で負担の重かった胃をいたわるためと、無病息災を祈って
春の七草を入れた粥を食べる風習がある。
昔平安朝のころ中国から伝来したと聞いているが、今中国にこの風習が残って
いるかどうか?
上海あたりでは、フランス料理を食べているかもしれない。
我が家では七草粥に餅を入れて今年もいただきました。
春の七草とは、
①.セリ
②.ナズナ
③.ゴギョウ
④.ハコベラ
⑤.ホトケノザ
⑥.スズナ (かぶ)
⑦.スズシロ (だいこん)
* 私が生まれて育った家の前には川が流れていて、セリがいっぱい生えていた。
セリが食べられる草だと知ったのは、結婚して家内に聞いてからだった。
投稿者: arima 日時: 2008年1月 9日 00:00
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