次のように読みます。

①．行灯　：　あんどん　＝　木枠に紙を貼り、中に油の入った皿を置き、火を灯す照明具
②．釘　：　くぎ　＝　板や木をつなぐため、先を尖らせた金属、竹、木
③．鍬　：　くわ　＝　田畑を耕す農機具、先が金属、柄が木でできている
④．硯　：　すずり　＝　瓦や石でできており、墨をするために用いる
⑤．扇子　：　せんす　＝　幾本かの木、竹、金属を骨にして紙を貼り、その元を軸に
　　　　　　　　　　　　　　　　折りたたみができるようにしたもの
⑥．鋸　：　のこぎり　＝　木材、石材、氷、金属などをきるための工具
⑦．梯子　：　はしご　＝　高いところに寄せかけて登るための道具
⑧．鋏　：　はさみ　＝　２枚の刃で挟んで物を切る道具、通常金属でできている
⑨．箒　：　ほうき　＝　ごみやちりを掃除するための道具
　　　　　　　　　　　　　　草でできたもの、竹でできたもの、羽根でできたものなどがある
⑩．茜　：　あかね　＝　山野に自生する多年草
　　　　　　　　　　　　　　茜色　＝　茜で染めたくやや暗い赤色　　　　　

次の漢字は何と読むのでしょうか？

①．行灯
②．釘
③．鍬
④．硯
⑤．扇子
⑥．鋸
⑦．梯子
⑧．鋏
⑨．箒
⑩．茜

読み方は次回。

次のように読みます。

①．水団　：　すいとん　＝　小麦粉で作っただんごが入った汁物
②．半片　：　はんぺん　＝　魚のすり身にヤマイモ、でんぷんなどを加え、蒸したり、ゆでたもの
③．米粉　：　びーふん　＝　うるち米で作った麺の一種
④．心太　：　ところてん　＝　テングサを洗ってさらし、煮た汁だけを冷却、凝固させた食べ物
⑤．雲呑　：　わんたん　＝　挽肉にネギ、コショウ、塩などを混ぜたものを小麦粉で作った
　　　　　　　　　　　　　　　　　うす皮で包み、ゆでて、スープに入れたもの
⑥．出汁　：　だし　＝　鰹節、昆布などを煮出した汁
⑦．笊　：　ざる　＝　竹やプラスティックなどを編んで作ったかご
⑧．七輪　：　しちりん　＝　土でこしらえた煮炊きに使用する持ち運びできる小さな炉
⑨．襖　：　ふすま　＝　木で骨組をつくり、両面から紙を張ったもの
⑩．暖簾　：　のれん　＝　日よけのために軒先につるす布。店の信用や格式。
　　　　　　　　　　　　　　　　

次の漢字は何と読みますか？

①．水団
②．半片
③．米粉
④．心太
⑤．雲呑
⑥．出汁
⑦．笊
⑧．七輪
⑨．襖
⑩．暖簾

読み方は次回。

次のように読みます。

①．嚥下　：　えんか／えんげ　＝　のみくだすこと
②．徒食　：　としょく　＝　仕事もせずに遊び暮らすこと
③．吞吐　：　どんと　＝　呑（の）んだり、吐（は）いたりすること
④．馬食　：　ばしょく　＝　馬のように大食すること　　＊馬に気の毒？
⑤．夕餉　：　ゆうげ　＝　夕食　　＊　餉　＝　食事、ほし飯（いい）
⑥．蒲鉾　：　かまぼこ　＝　白身の魚の身に卵白、調味料を加えて蒸したり焼いた食べ物
⑦．美食　：　びしょく　＝　おいしいものや贅沢なものを食べること
⑧．酒盗　：　しゅとう　＝　かつお（魚）の内臓の塩辛
⑨．生蕎麦　：　きそば　＝　混ぜもののない蕎麦粉（そばこ）だけのそば
⑩．黄粉　：　きなこ　＝　大豆を煎（い）って挽（ひ）いて粉にしたもの

次の漢字はどう読むのでしょうか？

①．嚥下
②．徒食
③．吞吐
④．馬食
⑤．夕餉
⑥．蒲鉾
⑦．美食
⑧．酒盗
⑨．生蕎麦
⑩．黄粉

読み方は次回。

次のように読みます。

①．割烹　：　かっぽう　＝　食物の調理。（多くの場合日本料理でいう）。
　　　　　　　　　　　　　　　　　日本料理を出す料理屋。
②．燗　：　かん　＝　酒を器に入れて温めること
③．下戸　：　げこ　＝　酒を飲めない人
④．上戸　：　じょうご　＝　酒をたくさん飲める人
⑤．肴　：　さかな　＝　酒を飲むときに出す食べ物
⑥．酒豪　：　しゅごう　＝　酒に強く、飲む酒の量が多い人
⑦．猪口　：　ちょこ　＝　さかずき
⑧．般若湯　：　はんにゃとう　＝　酒のこと（僧の間の隠語）
⑨．左党　：　さとう／ひだりとう　＝　酒好きな人。酒飲み。
⑩．杜氏　：　とうじ　＝　酒つくりの職人

次の漢字はどう読むのでしょうか？

①．割烹
②．燗
③．下戸
④．上戸
⑤．肴
⑥．酒豪
⑦．猪口
⑧．般若湯
⑨．左党
⑩．杜氏

読み方は次回。

次のように読みます。

①．悪評　：　あくひょう　：　悪い評判。
②．外聞　：　がいぶん　：　自分についての世間のうわさ。面目。名誉。
③．名代　：　みょうだい　：　代理
④．流説　：　るせつ　：　言い広められた説
⑤．風聞　：　ふうぶん　：　うわさ。ほのかに聞くこと。
⑥．風説　：　ふうせつ　：　世間のうわさ。
⑦．風評　：　ふうひょう　：　世間の評判。
⑧．名声　：　めいせい　：　よい評判
⑨．噂　：　うわさ　：　人や物事についてかげで話すこと
⑩．下馬評　：　げばひょう　：　当事者以外の人が勝手にするうわさや批評

次の漢字は何と読むのでしょうか？

①．悪評
②．外聞
③．名代
④．流説
⑤．風聞
⑥．風説
⑦．風評
⑧．名声
⑨．噂
⑩．下馬評

読み方は次回。

読み方はつぎのとおり。

①．脆弱　：　ぜいじゃく　＝　もろくて、よわいこと
②．恬淡　：　てんたん　＝　無欲で物事に執着しない様
③．訥弁　：　とつべん　＝　つかえつかえの下手な話し方
④．粗忽　：　そこつ　＝　軽率、失礼
⑤．姑息　：　こそく　＝　その場のがれ
⑥．卑怯　：　ひきょう　＝　卑劣なこと。勇気のないこと。
⑦．無粋　：　ぶすい　＝　粋でないこと。やぼくさいこと。
⑧．不埒　：　ふらち　＝　道にそむいていること
⑨．朴訥　：　ぼくとつ　＝　無骨で飾り気のないこと
⑩．魯鈍　：　ろどん　＝　おろかでにぶいこと

次の漢字は何と読むのでしょうか？

①．脆弱
②．恬淡
③．訥弁
④．粗忽
⑤．姑息
⑥．卑怯
⑦．無粋
⑧．不埒
⑨．朴訥
⑩．魯鈍

読み方は次回。

昨日の漢字の読みは次のとおりです。

①．雪崩　：なだれ
②．吹雪　：　ふぶき
③．陽炎　：　かげろう
④．百日紅　：　さるすべり
⑤．蕎麦　：　そば
⑥．蛤　：　はまぐり
⑦．蛸　：　たこ
⑧．鱧　：　はも
⑨．生糸　：　きいと
⑩．浴衣　：　ゆかた

さて、次の漢字はどう読むのでしょうか？

①．雪崩
②．吹雪
③．陽炎
④．百日紅
⑤．蕎麦
⑥．蛤
⑦．蛸
⑧．鱧
⑨．生糸
⑩．浴衣

→　答は次回。

昨日の漢字の読みは次のとおりです。

①．東風　：　こち
②．馬酔木　：　あしび
③．家鴨　：　あひる
④．鰤　：　ぶり
⑤．烏賊　：　いか
⑥．無花果　：　いちじく
⑦．時雨　：　しぐれ
⑧．紫陽花　：　あじさい
⑨．柚子　：　ゆず
⑩．蒲鉾　：　かまぼこ

①．東風
②．馬酔木
③．家鴨
④．鰤
⑤．烏賊
⑥．無花果
⑦．時雨
⑧．紫陽花
⑨．柚子
⑩．蒲鉾

→　読み方は明日の記事で。

（１）．蓄、畜

　　①．蓄　：　貯蓄（ちょちく）、含蓄（がいちく）
　　②．畜　：　牧畜（ぼくちく）、畜産（ちくさん）

（２）．概、慨

　　①．概　：　概略（がいりゃく）、概念（がいねん）
　　②．慨　：　憤慨（ふんがい）、慨嘆（がいたん）

（３）．超、越
　　①．超　：　超越（ちょうえつ）、超過（ちょうか）
　　②．越　：　優越（ゆうえつ）、越境（えっきょう）

（１）．巳、已、己、

　　①．巳　：　巳年（みどし）、辰巳（たつみ）
　　②．已　：　已然（いぜん）
　　③．己　：　知己（ちき）、自己（じこ）、己（おのれ）を知る

（２）．扮、紛、粉、

　　①．扮　：　扮装（ふんそう）
　　②．紛　：　紛失（ふんしつ）、紛糾（ふんきゅう）
　　③．粉　：　粉飾（ふんしょく）、粉末（ふんまつ）

（３）．擬、凝、疑
　　①．擬　：　模擬（もぎ）
　　②．凝　：　凝固（ぎょうこ）、凝縮（ぎょうしゅく）
　　③．疑　：　疑問（ぎもん）、容疑（ようぎ）、疑惑（ぎわく）

（１）．酒に頼らない
　　　酒が入るとガラリと人が変わって、日ごろおとなしい人が、別人のように陽気になるとか、
　　　日ごろ胸に溜まっていることを滔々と話すなどは避けたいものです。

（２）．酒に飲まれない
　　　酒癖が悪い人、酒乱の人は注意しましょう。
　　　無礼講には限度があります。調子にのりすぎないようにしましょう。

（３）．タブーの話題
　　　悪口、説教、下ネタはタブーです。女性がいるとセクハラになりかねません。
　　　宗教、政治の話も避けましょう。

（４）．酒席の雰囲気を引きづらない
　　　接待をしたことをちらつかせたり、必要以上に親しげにするのは避けましょう。

（５）．接待の翌日しなければならないこと
　　　・　いつもより早く出社すること
　　　・　朝お客様にお礼の電話をいれること。

（６）．自分だけ話したり、歌ったりしないころ。

（７）．自然にふるまい、さりげなく気配りすること。

目上の人から盃をいただく時のマナーはつぎのとおりです。

献酒とは目上の人から盃をいただくことです。
献酒は「頂戴します」などの言葉を添えて両手でいただくのが礼儀です。
自分から盃をもらいに行く時は、「お流れ頂戴します」などの言葉を添えていただきます。
自分から相手に盃を差し出すことは失礼とされています。

いただいた盃は、直線的に口へ持っていかず、一旦胸のあたりまで持って来て、口へと
運びいただきます。
盃に口を持って行くのではなく、口へ盃を持って行く感じです。

お酒を注いでもらったら、必ず一旦口をつけてから、盃をテーブルの上に置きます。
注いでもらった盃をそのままテーブルの上に置くことは失礼になります。

盃が小さくても、一度に飲み干さず、少し残してテーブルに戻します。
一気飲みはマナーとしても、体にもよくありません。

再び盃を受ける時は、盃に残っているお酒を飲み干してから、受けます。
この時盃に残っているお酒を他の容器や灰皿に捨てることはマナーとしてよくありません。

起き注ぎと言って、盃をテーブルの上に置いたままお酌を受けることや、テーブルの上に
置かれた盃にお酒を注ぐことは失礼になります。

（１）．日本酒の場合

　　お酒を注ぐ時は、右手で片手で、お銚子の中ほどを持ち、お銚子の八分目くらい注ぎます。
　　八分目は一度に八分目注ぐのではなく、二分→４分→２分　と3回に分けて、三三九度の
　　用に注ぎます。
　　お銚子は、経緯を表して両手で注ぐ場合もあります。
　　掌を天井に向けて注ぐことは、「逆注ぎ（さかつぎ）」といって相手に失礼になりますので
　　止めましょう。

（２）．ビールの場合

　　ビール瓶のラベルを貼ってある方を上にして、両手で注ぎます。
　　ビール、泡がグラスからあふれないようにグラスの中を見ながらゆっくりと注ぎます。
　　泡が立たないとビールらしくありませんので、少し泡がたつように注ぎます。

＊　相手がお銚子、グラスを持った状態で注ぎます。　

　私がまだ２０歳代、今から４０年くらい前には、正月にお客様の会社へ年始に行くと
まだ中にはお酒を出す会社があった。
　私が勤めていた日本アイ・ビー・エム（株）という会社は、アルコールに関しては非常に
厳しい会社で、執務時間中にはアルコールを飲んではならない、アルコールを飲んだら
会社内に立ち入ってはならない、というルールがあった。
　今から考えると、良いルールだと思う。アルコールを飲むと、正常な思考が出来なかったり、
正常な反応ができなかったり、時には喧嘩、口論になることもあるからビジネスには不向き
だと思う。
　昔は正月には若い女性の中には着物を着飾って出社する人もいた。
今時ない話ばかり。何となくなつかしいが、これは年取ったせいなのか。