①．おしぼりで顔や首筋を拭く。

②．ピチャクチャと音をたてて食べてはならない。

③．ゲップをしてはならない。

④．料理を口に運ぶ時は、手を添えるより、小皿で胸元まで運ぶ。

⑤．食事中に爪楊枝を使用しない。